Vilt - egenjagat från Qvistberga

Från Qvistbergas skogar kommer vårt egenjagade kött, så som dovhjort, rådjur, vindsvin och fågel. Flera av våra kockar är dessutom jägare och har därav kunskap om hela ledet från skog till bord. Beroende på säsong sätter vi ihop en meny och om du vill tillagar vi viltet tillsammans i F12:s kök. Du kan avnjuta maten i F12 Studio eller så kommer vi till dig på ”Viltcatering”.

Foto: Stefan Andersson